13,00€ 10,90€
Terre Siciliane IGT “Shymer” 2014 Baglio di Pianetto è l’acronimo delle due uve che compongono questo rosso intenso, Shyraz (Syrah) e Merlot. Un nome che, in francese, evoca la figura mitologica della chimera, creatura fantastica simbolo di sogni e desideri che apparentemente impossibili, ma che, lontana dai preconcetti, la famiglia Marzotto è riuscita a realizzare grazie a vini come lo Shymer.
In questo vino le note floreali si accompagnano a quelle di frutti a bacca rossa, a cui seguono, grazie all’affinamento in barrique, quelle del legno di quercia, quelle tostate del bacon, del caffè e, infine, quelle speziate di cannella, vaniglia e noce moscata.
Disponibile
Terre Siciliane IGT “Shymer” 2014 Baglio di Pianetto: attraversando la Sicilia, da Palermo a Noto. Gli oltre vent’anni trascorsi dalla fondazione di Baglio di Pianetto si esprimono attraverso le vendemmie e il vino, testimoni di una maturità produttiva raggiunta, innanzitutto, in vigna e il cui fine resta sempre una produzione vinicola di alto spessore, dove esiste e si realizza un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione. Una Sicilia nuova ma al contempo antica e raccontata con un’eleganza tutta francese, un viaggio di scoperta, passione e natura.
Peso | 1 kg |
---|---|
Cantina | Baglio di Pianetto |
Annata | 2014 |
Denominazione | IGT Terre Siciliane. |
Vitigni | Syrah e Merlot. Zone di produzione: Tenuta Pianetto (PA) e Tenuta Baroni, Noto (SR). |
Tipologia | Vino rosso |
Formato | |
Gradazione alcolica | 14,5% vol. |
Temperatura di servizio | 16°-18°C |
Abbinamenti | Lo Shymer si abbina bene a diverse tipologie di piatti sapidi, come lo stufato di carne, i formaggi stagionati, il risotto ai funghi, le pappardelle al ragù e gli involtini di carne alla Palermitana. |
Premi e riconoscimenti | Annata 2013. |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.