Terre Siciliane IGT Bio “Caeles” Nero d’Avola Firriato. Coronamento della filosofia produttiva incentrata su una coltivazione in regime di agricoltura biologica certificata. Dall’impegno trentennale verso i temi della sostenibilità e tutela ambientale alla base della filosofia produttiva di Firriato, nasce Caeles Nero d’Avola Bio come simbolo assoluto di un vitigno icona della sicilianità e  il legame con la viticoltura biologica . 

Note sensoriali

Colore: rosso intenso. Olfatto: al naso si sentono tutte le sfumature di frutti rossi e spezie aromatiche. È un bouquet ricco di fragranze naturali che evocano la prugna e le more. Palato: accesso morbido e seducente, con ottimo equilibrio tra tannini ed acidità. Dotato di forte personalità e intensa componente espressiva. Ottima bevibilità.