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Terre Siciliane Bio “Caeles” Syrah Firriato. Nella Tenuta di Baglio Sorìa, Firriato ha avviato da tempo un importante progetto enologico fondato sulla produzione di vino in regime biologico. Nasce così Caeles Syrah, rosso biologico e vegano, ottenuto dalle uve dell’internazionale Syrah coltivate nella tenuta.
Colore: rosso intenso. Olfatto: ricco di nuance deliziose che ricordano i frutti rossi della campagna trapanese e i frutti del sottobosco. Bouquet fruttato, floreale e speziato. Palato: in bocca è gustoso, prodotto da un frutto maturo e piacevole, che si scioglie in bocca con un sapore intenso che sa di natura.
Disponibile
Terre Siciliane Bio “Caeles” Syrah Firriato: Cultura del rispetto e amore per la natura. Le uve prodotte nelle Tenute di Firriato sono coltivate secondo il rigido disciplinare dell’agricoltura biologica. Firriato, sin dalla sua fondazione, ha focalizzato nel rispetto della natura, del territorio e dell’ambiente, uno degli obiettivi fondamentali per la produzione di vini di territorio e di qualità. In sostituzione ai diserbanti, generalmente adottati per i vigneti non biologici, si utilizzano esclusivamente agenti naturali e microorganismi.
Fonte: https://firriato.it
Peso | 1 kg |
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Cantina | Firriato |
Annata | 2012 |
Denominazione | I.G.T. Terre Siciliane |
Vitigni | Syrah. Zona di produzione: Agro Trapanese – Tenuta di Baglio Sorìa. |
Tipologia | Vino rosso biologico. |
Formato | |
Gradazione alcolica | 13,66% vol. |
Temperatura di servizio | 16°-18°C |
Abbinamenti | Ottimo con primi saporiti, formaggi di media stagionatura, salumi in genere, cacciagione, carni rosse e polpette alle verdure. |
Premi e riconoscimenti | 2012 |
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