Sicilia IGP “Duca di Montalbo” 2007 Magnum Milazzo. Ogni vino Milazzo è in qualche modo unico. Ad ognuno la sua contrada o area, per un racconto di sensazioni che richiama, in modo imprescindibile, alle caratteristiche di quel terreno e microclima, e solo a quelle. Montalbo. Da qui provengono le selezioni speciali che danno vita al vino rosso più prestigioso della collezione Milazzo: il Duca di Montalbo. Situata a circa 5 chilometri in direzione Sud rispetto alla cantina, ha un’estensione di circa 3 ettari con impianti di oltre 30 anni. La vendemmia 2007 ha rappresentato una grande annata per i vini rossi. Si è caratterizzata per un’estate caldissima ma con forti escursioni termiche, fino alla fine. Pregio dell’annata è legato al fatto di aver consentito una perfetta ed eccezionale maturazione dei polifenoli e tannini. Il risultato sono dei vini “pregni” di carattere polifenolico, ma estremamente freschi, con note balsamiche e speziate, levigate e vellutate al palato. Maturazione: 48 mesi in barrique e botti grandi, a cui è seguito un periodo in vasche d’acciaio. Affinamento finale in bottiglia. Solo le vendemmie migliori, utilizzando i vigneti più antichi, con oltre 50 anni di vita e con la resa più bassa, diventano Duca di Montalbo. Il Cru è determinante: la contrada Montalbo è caratterizzata da una marna calcarea al 100%, un suolo “lunare” sorprendentemente adatto alla lunga maturazione dei vini rossi.

Fonte: www.milazzovini.com