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Sicilia DOP Bio Maria Costanza Rosso 2016 Milazzo
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Sicilia DOP Bio Maria Costanza Rosso 2016 Milazzo
Sicilia DOP Bio Maria Costanza Rosso 2016 Milazzo: Il Nero d’Avola Milazzo. Il Maria Costanza Rosso è l’espressione più intensa del nostro modo di interpretare il vitigno siciliano per eccellenza il Nero d’Avola. Nel corso degli anni una virtuosa evoluzione ha accompagnato il lavoro dei nostri agronomi ed enologi, con l’obiettivo di tenere conto della progressiva mutazione climatica dovuta al riscaldamento globale e continuare il lavoro di valorizzazione del particolare profilo aromatico che caratterizza da sempre il Maria Costanza.
Note sensoriali
Colore rosso intenso con riflessi viola. Al naso sentori floreali evidenti e fruttati riconducibili alla marasca. Chiude con speziature e vegetali aromatici quali l’ortica e la foglia di fico. In bocca risulta morbido, elegante e vellutato con un’eccezionale persistenza.
Disponibile
Sicilia DOP Bio Maria Costanza Rosso 2016 Milazzo
Sicilia DOP Bio Maria Costanza Rosso 2016 Milazzo: le Contrade, caratteristiche del suolo e del clima. Ogni nostro vino è in qualche modo unico. Ad ognuno la sua contrada o area, per un racconto di sensazioni che richiama, in modo imprescindibile, alle caratteristiche di quel terreno e microclima, e solo a quelle. Il Maria Costanza Rosso è il frutto di uve provenienti da tre diverse Contrade. Giuseppina: In direzione Nord Ovest a circa 3 chilometri dalla cantina ha un’estensione di circa 8 ettari. Mìlici: È suddivisa in 9 sottoaree in funzione delle specifiche micro caratteristiche del terreno, per la coltivazione sia delle uva bianche che rosse. Munti: Con un’estensione di circa 22 ettari, è l’area prediletta per la coltivazione delle uve bianche per i nostri spumanti metodo classico della linea Milazzo e Terre della Baronia Gran Cuvée.
Fonte: www.milazzovini.com
| Peso | 1,150 kg |
|---|---|
| Cantina | Milazzo |
| Annata | 2016 |
| Denominazione | Sicilia DOP, Bio. |
| Vitigni | Nero d'Avola. Zona di produzione Agro agrigentino. Contrade di Giuseppina, milici e Munti. Agricoltura Biologica Certificata. |
| Tipologia | Vino rosso fermo |
| Formato | |
| Gradazione alcolica | 14% vol. |
| Temperatura di servizio | 17°-18°C |
| Abbinamenti | Perfetto con preparazioni di verdure, arrosti di carne, selvaggina, formaggi a media e lunga stagionatura. |
| Premi e riconoscimenti | Vinitaly, Five Star Wines, 2018, Annata 2015: 90/100. |
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