Sicilia DOC “Perricone Sorìa” 2017 Firriato

Sicilia DOC “Perricone Sorìa” 2017 Firriato è il frutto del lungo lavoro di sperimentazione e studi di Firriato per il recupero del Perricone. Firriato ha deciso di impiantarlo nei terreni di Baglio Sorìa, nell’agro trapanese. Ci troviamo in una delle aree più vocate alla viticoltura dell’Europa e i vini che ne nascono hanno un’impronta decisamente particolare, che si esprime con sentori freschi di immediata piacevolezza.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: rosso Intenso. Olfatto: si presenta con note spiccate di frutti rossi, confettura di prugne e ciliegie, con delicate note vegetali e note speziate principal- mente di ginepro e pepe nero. Palato: al palato è molto elegante, con tannino morbido ed una lunga persistenza.