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Sicilia DOC “Lu Patri” 2017 Baglio del Cristo di Campobello è il Nero d’Avola concepito nella primavera dell’anno 2000 nei sei ettari del Cristo di Campobello dalla progènie patriarcale della sua terra-madre. Purezza e sublimazione. La ricompensa del lavoro.
Sicilia DOC “Lu Patri” 2017 Baglio del Cristo di Campobello. Note balsamiche, erbe aromatiche fino a fruttati di mora e amarena. Rotondo e morbido, di notevole persistenza gustativa, complesso e caldo, avvolgente e speziato con un sottofondo di liquirizia e tannini eleganti. Vino con capacità di invecchiamento di almeno dieci anni.
Esaurito
Sicilia DOC “Lu Patri” 2017 Baglio del Cristo di Campobello. Ogni vino è unico, perché nasce da una terra unica. Degustare un vino significa scoprire e conoscere un territorio. Alto lignaggio agrigentino messo a dimora nell’anno 2000 da tre padri di famiglia e quotidianamente elevato. Alla ricerca, con ogni vendemmia di una nuova opportunità di miglioramento. Dopo decenni trascorsi a coltivare vendemmie, nasce la visione di un nuovo percorso enologico. Con la consapevolezza di avere le risorse giuste, il luogo adatto, uno straordinario microclima e le persone qualificate. Prende così vita l’idea del Cristo di Campobello. Rispetto di un territorio unico e prezioso e vinificazione individuale per ciascun vigneto.
Il Terroir si veste del risalto del bianco colore delle origini, stato di tutte le cose possibili, il divenire, la purezza originaria, la totalità dei colori, il suolo gessoso del Cristo di Campobello. Trenta ettari di vigna della Sicilia Agrigentina, organismo unico di dieci microaree, proprietà accorpata di cinquanta ettari a Campobello di Licata. Terreno profondo, misto calcareo e gessoso, di giacitura collinare, tra i 230 e i 270 metri sul livello del mare e a 8.000 metri dalla costa. Prevalentemente 5.000 piante per ettaro, tutte da primigenio patriarcale della propria terra-madre, tutte vendemmiate a mano, in piccole cassette.
Alto lignaggio agrigentino messo a dimora nell’anno 2000 da tre padri di famiglia e quotidianamente elevato. Alla ricerca, con ogni vendemmia, di una nuova opportunità di miglioramento. Dopo decenni trascorsi a coltivare vendemmie, nasce la visione di un nuovo percorso enologico. Con la consapevolezza di avere le risorse giuste, il luogo adatto, uno straordinario microclima e le persone qualificate. Prende così vita l’idea del Cristo di Campobello. Rispetto di un territorio unico e prezioso, vinificazione individuale per ciascun vigneto. Sono solo alcune delle scelte del Cristo di Campobello, in una filosofia che privilegia, fin dalle origini, la qualità. Grazie alla tenacia di donne e uomini, alle loro braccia, alla loro testa, al loro cuore, al loro lavoro, giorno per giorno, tutto l’anno.
Fonte: cristodicampobello.it
Peso | 1 kg |
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Cantina | Baglio del Cristo di Campobello. Contrada Favarotta S.S. 123 km 19+200, 92023 Campobello di Licata, Agrigento, Sicilia – Italia. |
Annata | 2017 |
Denominazione | Sicilia DOC. |
Vitigni | Nero d'Avola in purezza. Zona di produzione: Campobello di Licata, Agro agrigentino. |
Tipologia | Vino rosso Fermo. |
Formato | |
Gradazione alcolica | 14,5% vol. |
Temperatura di servizio | 16°-18°C |
Abbinamenti | A tutto pasto con pietanze a base ci carni rosse. Risotto con sugo di carne. Pasta sugo di carne. Carne rossa in umido. Carne arrosto-grigliata. Selvaggina. Formaggi stagionati. |
Premi e riconoscimenti | Robert Parker, 2015: 92/100 |
Longevità | Vino con capacità di invecchiamento di almeno dieci anni, se conservato in modo idoneo. |
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