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Sicilia DOC “Lu Patri” 2015 Baglio del Cristo di Campobello è il Nero d’Avola concepito nella primavera dell’anno 2000 nei sei ettari del Cristo di Campobello dalla progènie patriarcale della sua terra-madre. Purezza e sublimazione. La ricompensa del lavoro.
Note balsamiche, erbe aromatiche fino a fruttati di mora e amarena. Rotondo e morbido, di notevole persistenza gustativa, complesso e caldo, avvolgente e speziato con un sottofondo di liquirizia e tannini eleganti. Vino con capacità di invecchiamento di almeno dieci anni.
Disponibile
Sicilia DOC “Lu Patri” 2015 Baglio del Cristo di Campobello. Ogni vino è unico, perché nasce da una terra unica. Degustare un vino significa scoprire e conoscere un territorio. Alto lignaggio agrigentino messo a dimora nell’anno 2000 da tre padri di famiglia e quotidianamente elevato. Alla ricerca, con ogni vendemmia di una nuova opportunità di miglioramento. Dopo decenni trascorsi a coltivare vendemmie, nasce la visione di un nuovo percorso enologico. Con la consapevolezza di avere le risorse giuste, il luogo adatto, uno straordinario microclima e le persone qualificate. Prende così vita l’idea del Cristo di Campobello. Rispetto di un territorio unico e prezioso e vinificazione individuale per ciascun vigneto.
Peso | 1 kg |
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Cantina | Baglio del Cristo di Campobello |
Annata | 2015 |
Denominazione | Sicilia DOC |
Vitigni | Nero d'Avola in purezza. Zona di produzione: Campobello di Licata, Agro agrigentino. |
Tipologia | Vino rosso |
Formato | |
Gradazione alcolica | 14,5% vol. |
Temperatura di servizio | 16°-18°C |
Abbinamenti | A tutto pasto con pietanze a base ci carni rosse. Risotto con sugo di carne. Pasta sugo di carne. Carne rossa in umido. Carne arrosto-grigliata. Selvaggina. Formaggi stagionati. |
Premi e riconoscimenti | Robert Parker, 2015: 92/100 |
Marchand Claude (proprietario verificato) –