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Sicilia DOC “Lu Patri” 2015 Baglio del Cristo di Campobello
Sicilia DOC “Lu Patri” 2015 Baglio del Cristo di Campobello è il Nero d’Avola concepito nella primavera dell’anno 2000 nei sei ettari del Cristo di Campobello dalla progènie patriarcale della sua terra-madre. Purezza e sublimazione. La ricompensa del lavoro.
Note sensoriali
Note balsamiche, erbe aromatiche fino a fruttati di mora e amarena. Rotondo e morbido, di notevole persistenza gustativa, complesso e caldo, avvolgente e speziato con un sottofondo di liquirizia e tannini eleganti. Vino con capacità di invecchiamento di almeno dieci anni.
Disponibile
Sicilia DOC “Lu Patri” 2015 Baglio del Cristo di Campobello
Sicilia DOC “Lu Patri” 2015 Baglio del Cristo di Campobello. Ogni vino è unico, perché nasce da una terra unica. Degustare un vino significa scoprire e conoscere un territorio. Alto lignaggio agrigentino messo a dimora nell’anno 2000 da tre padri di famiglia e quotidianamente elevato. Alla ricerca, con ogni vendemmia di una nuova opportunità di miglioramento. Dopo decenni trascorsi a coltivare vendemmie, nasce la visione di un nuovo percorso enologico. Con la consapevolezza di avere le risorse giuste, il luogo adatto, uno straordinario microclima e le persone qualificate. Prende così vita l’idea del Cristo di Campobello. Rispetto di un territorio unico e prezioso e vinificazione individuale per ciascun vigneto.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Cantina | Baglio del Cristo di Campobello |
| Annata | 2015 |
| Denominazione | Sicilia DOC |
| Vitigni | Nero d'Avola in purezza. Zona di produzione: Campobello di Licata, Agro agrigentino. |
| Tipologia | Vino rosso |
| Formato | |
| Gradazione alcolica | 14,5% vol. |
| Temperatura di servizio | 16°-18°C |
| Abbinamenti | A tutto pasto con pietanze a base ci carni rosse. Risotto con sugo di carne. Pasta sugo di carne. Carne rossa in umido. Carne arrosto-grigliata. Selvaggina. Formaggi stagionati. |
| Premi e riconoscimenti | Robert Parker, 2015: 92/100 |
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