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Etna Rosso DOC “Fragore” 2016 Donnafugata
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Etna Rosso DOC “Fragore” 2016 Donnafugata
Etna Rosso DOC “Fragore” 2016 Donnafugata è un vino rosso prodotto con le pregiate uve di Nerello Mascalese in purezza. I vitigni sono allevati alle pendici settentrionali dell’Etna e precisamente nella Contrada Montelaguardia, nel territorio dell’omonimo comune in provincia di Catania. Fragore appartiene alla Collezione Vini Icona: dalla personalità unica, icone di eccellenza. Fragore: il Cru dell’Etna conquista per la sua straordinaria complessità ed eleganza vulcanica.
Note sensoriali
Etna Rosso DOC “Fragore” 2016 Donnafugata sfoggia un gran bel colore rosso rubino chiaro. Presenta un bouquet ampio e profondo con sentori speziati (tabacco dolce e noce moscata) e floreali (viola) seguiti da note di frutti di bosco (ribes) che si fondono con sfumature balsamiche e minerali (pietra focaia). Al palato offre una straordinaria complessità ed eleganza caratterizzata da spiccata mineralità e tannini importanti; il finale è di notevole persistenza.
Fonte: Donnafugata
Disponibile
Etna Rosso DOC “Fragore” 2016 Donnafugata
Etna Rosso DOC “Fragore” 2016 Donnafugata. La famiglia Rallo di Donnafugata propone vini che si distinguono per piacevolezza e complessità, vini capaci di convincere e di rendere felice chi li assaggia, in un dialogo originale tra vino, arte e sostenibilità ecologica. Dare vita a vini rappresentativi di una Sicilia innovativa. Donnafugata non usa diserbanti e concimi chimici, riduce al minimo l’utilizzo di fito-farmaci, secondo una pratica di Good Agriculture Practice, GAP. I Vigneti e le cantine si trovano a Marsala, Cantine storiche. Contessa Entellina, Pantelleria, Vittoria, e sull’Etna. La storia. 1851: la famiglia Rallo in Sicilia entra nel mondo del vino. 1983: si fonda Donnafugata, un nuovo stile per i vini siciliani. 1987: nasce Vigna di Gabry, il cru di Donnafugata dove si coltiva l’antico Ansonica. 1989: si giunge sull’isola di Pantelleria dove coltivare lo Zibibbo per il passito Ben Ryè. 1995: nasce Mille e una notte insieme all’enologo Giacomo Tachis. 2006: Giacomo Rallo riceve l’onorificenza di Cavaliere del Lavoro. 2009-10: inizia il progetto per la riscoperta delle antiche varietà di vitigni autoctoni siciliani. 2012: nasce la Sicilia DOC. 2014: l’alberello pantesco viene dichiarato Patrimonio dell’Umanità UNESCO.
Fonte: Donnafugata
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Cantina | Donnafugata |
| Annata | 2016 |
| Denominazione | Etna Rosso DOC Contrada Montelaguardia. |
| Vitigni | Nerello Mascalese in purezza. Zona di produzione: Contrada Montelaguardia versante nord dell'Etna, in provincia di Catania. |
| Tipologia | Vino Rosso. |
| Formato | |
| Gradazione alcolica | 14,40% vol. |
| Temperatura di servizio | 18°C |
| Abbinamenti | Legumi, funghi e carni saporite. Da provare con il tacchino o con le costolette al barbecue; tra i piatti della cucina asiatica, si abbina molto bene con l’anatra alla pechinese e con gli stufati di manzo e maiale. |
| Premi e riconoscimenti | Annata 2016: |
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