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Etna Rosso DOC “Dea Vulcano” 2018 Donnafugata
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Etna Rosso DOC “Dea Vulcano” 2018 Donnafugata
Etna Rosso DOC “Dea Vulcano” 2018 Donnafugata. Il nuovo rosso dell’Etna Dea Vulcano 2018 si distingue per un bouquet raffinato e fragrante con intense note di fragolina di bosco e sentori floreali accompagnati da delicate nuances speziate. Al palato è fresco, con tannini ben integrati ed un finale equilibrato e succoso. Un rosso di grande piacevolezza.
Etna Rosso DOC “Dea Vulcano” 2018 Donnafugata viene creato con uve Nerello Mascalese ed una piccola percentuale di Nerello Cappuccio, entrambi vitigni autoctoni siciliani ed endemici del Monte Etna. Le viti crescono sul versante settentrionale del vulcano, tra Randazzo e Castiglione di Sicilia.
Note sensoriali
Etna Rosso DOC “Dea Vulcano” 2018 Donnafugata dal color rosso rubino chiaro, Dea Vulcano offre un bouquet raffinato con note di frutta rossa (fragolina di bosco) e sentori floreali di violetta; si aggiungono delicate nuances terziari tra cui pepe nero e tabacco dolce. Al palato è fresco e fragrante, con tannini ben integrati ed un finale equilibrato e succoso.
Disponibile
Etna Rosso DOC “Dea Vulcano” 2018 Donnafugata
Etna Rosso DOC “Dea Vulcano” 2018 Donnafugata. La famiglia Rallo di Donnafugata propone vini che si distinguono per piacevolezza e complessità, vini capaci di convincere e di rendere felice chi li assaggia, in un dialogo originale tra vino, arte e sostenibilità ecologica. Dare vita a vini rappresentativi di una Sicilia innovativa. Donnafugata non usa diserbanti e concimi chimici, riduce al minimo l’utilizzo di fito-farmaci, secondo una pratica di Good Agriculture Practice, GAP.
I Vigneti e le cantine si trovano a Marsala, Cantine storiche. Contessa Entellina, Pantelleria, Vittoria, e sull’Etna. La storia. 1851: la famiglia Rallo in Sicilia entra nel mondo del vino. 1983: si fonda Donnafugata, un nuovo stile per i vini siciliani. 1987: nasce Vigna di Gabry, il cru di Donnafugata dove si coltiva l’antico Ansonica. 1989: si giunge sull’isola di Pantelleria dove coltivare lo Zibibbo per il passito Ben Ryè. 1995: nasce Mille e una notte insieme all’enologo Giacomo Tachis. 2006: Giacomo Rallo riceve l’onorificenza di Cavaliere del Lavoro. 2009-10: inizia il progetto per la riscoperta delle antiche varietà di vitigni autoctoni siciliani. 2012: nasce la Sicilia DOC. 2014: l’alberello pantesco viene dichiarato Patrimonio dell’Umanità UNESCO.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Cantina | Donnafugata |
| Annata | 2018 |
| Denominazione | Etna Rosso DOC. |
| Vitigni | Nerello Mascalese ed una piccola percentuale di Nerello Cappuccio. Zona di produzione: Sicilia orientale, versante nord dell’Etna, tra Randazzo e Castiglione di Sicilia, in provincia di Catania. |
| Tipologia | Vino Rosso. |
| Formato | |
| Gradazione alcolica | 13% vol. |
| Temperatura di servizio | 18°C |
| Abbinamenti | ottimo con antipasti (salumi e formaggi semi-stagionati) e piatti della cucina mediterranea a base di |
| Longevità | Oltre 5 anni. |
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