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Etna Rosso DOC “Contrada Marchesa” 2017 Donnafugata. Il cru dell’Etna, nobile espressione del Nerello Mascalese. Collezione Vini Icona: grandi etichette dalla personalità unica. Dal color rosso rubino chiaro, il cru Etna Rosso Doc Contrada Marchesa presenta un elegante bouquet dai sentori di piccoli frutti rossi, note speziate e di sottobosco. In
bocca si distingue per il grande equilibrio e la fine tessitura tannica che ne allunga la persistenza. Una nobile interpretazione del Nerello Mascalese da una delle contrade più vocate dell’Etna con solo 6.500 bottiglie prodotte.
Etna Rosso DOC “Contrada Marchesa” 2017 Donnafugata dal color rosso rubino chiaro, l’Etna Rosso Doc Contrada Marchesa presenta un fragrante bouquet dai sentori di piccoli frutti rossi, note speziate (cannella e pepe nero) e di sottobosco, seguiti da nuances balsamiche ed una delicata nota minerale. In bocca si distingue per il grande equilibrio caratterizzato da una buona freschezza e struttura. La fine tessitura tannica ne allunga la persistenza ed esalta l’eleganza di questo cru.
Longevità’: oltre 10 anni.
Cibo & Vino: ottimo con risotti, carni e selvaggina. Da provare anche con zuppe di legumi o verdure delicatamente
speziate. Da servire in calici di ampia grandezza a 18 °C.
Quando desideri: un’esperienza esclusiva e memorabile. Goderti sensazioni uniche nel tempo. Arricchire la tua collezione con vini inimitabili e longevi. Fare un regalo di prestigio.
Fonte: Donnafugata
Etna Rosso DOC “Contrada Marchesa” 2017 Donnafugata. La famiglia Rallo di Donnafugata propone vini che si distinguono per piacevolezza e complessità, vini capaci di convincere e di rendere felice chi li assaggia, in un dialogo originale tra vino, arte e sostenibilità ecologica. Dare vita a vini rappresentativi di una Sicilia innovativa. Donnafugata non usa diserbanti e concimi chimici, riduce al minimo l’utilizzo di fito-farmaci, secondo una pratica di Good Agriculture Practice, GAP.
I Vigneti e le cantine si trovano a Marsala, Cantine storiche. Contessa Entellina, Pantelleria, Vittoria, e sull’Etna. La storia. 1851: la famiglia Rallo in Sicilia entra nel mondo del vino. 1983: si fonda Donnafugata, un nuovo stile per i vini siciliani. 1987: nasce Vigna di Gabry, il cru di Donnafugata dove si coltiva l’antico Ansonica. 1989: si giunge sull’isola di Pantelleria dove coltivare lo Zibibbo per il passito Ben Ryè. 1995: nasce Mille e una notte insieme all’enologo Giacomo Tachis. 2006: Giacomo Rallo riceve l’onorificenza di Cavaliere del Lavoro. 2009-10: inizia il progetto per la riscoperta delle antiche varietà di vitigni autoctoni siciliani. 2012: nasce la Sicilia DOC. 2014: l’alberello pantesco viene dichiarato Patrimonio dell’Umanità UNESCO.
Fonte: Donnafugata
Peso | 1 kg |
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Cantina | Donnafugata |
Annata | 2017 |
Denominazione | Etna Rosso DOC Contrada Marchesa. |
Vitigni | Nerello Mascalese in purezza. Zona di produzione: Contrada Marchesa, versante nord dell'Etna, in provincia di Catania. |
Tipologia | Vino Rosso. |
Formato | |
Gradazione alcolica | 14,10% vol. |
Temperatura di servizio | 18°C |
Abbinamenti | Legumi, funghi e carni saporite. Da provare con il tacchino o con le costolette al barbecue; tra i piatti della cucina asiatica, si abbina molto bene con l’anatra alla pechinese e con gli stufati di manzo e maiale. Arrosto di maiale agli aromi. Filetto di manzo con porcini. |
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