Marsala Vergine DOC 2002 “Baglio Florio”

Marsala Vergine DOC 2002 “Baglio Florio” è un Marsala elegante, che racchiude in sé le caratteristiche di intensità e freschezza del Grillo amplificate e rese armoniose da dieci anni di invecchiamento nelle Cantine Florio. Straordinario come vino da meditazione, stupisce come aperitivo in abbinamento a pesce affumicato o formaggi. Selezionatissimo marsala Vergine prodotto solo nelle migliori annate. Nasce da uve Grillo e affina per oltre dieci anni in antichi caratelli da trecento litri. La lunga permanenza in legno permette al vino quello scambio d’ossigeno che ne favorirà la complessità sensoriale e l’evoluzione. Baglio Florio Marsala è un prodotto elegante e raffinato, dal sapore unico, intenso e persistente. Sorprendente come aperitivo, con antipasti di pesce affumicato o con formaggi a media stagionatura come il taleggio. Grande vino da meditazione intenso e straordinariamente persistente. Provalo con crostino con la bottarga e scorza di lime.