DOC Marsala Superiore Riserva “Targa” Florio 50cl
8 Aprile 2021
Terre Siciliane IGT “Triskelè” 2017 Duca di Salaparuta
8 Aprile 2021
DOC Marsala Superiore “Oltrecento” Florio 50cl
12,10€
DOC Marsala Superiore “Oltrecento” Florio 50cl
DOC Marsala Superiore “Oltrecento” Florio 50cl. Affinato in botti di rovere per almeno 24 mesi l’ultimo nato tra i marsala Florio regala una nuova esperienza di gusto. I sentori di uva passa e vaniglia anticipano un gusto caldo e rotondo al palato, con un armonico fondo di frutta secca e uvetta, che lo rendono perfetto per accompagnare formaggi di media stagionatura ma soprattutto pasticceria e cioccolato.
Per i curiosi, sempre alla ricerca di qualcosa di inaspettato, Oltre Cento rappresenta una sfida. Questo vino non vino, che non teme l’ossigeno e che invecchia nella tranquillità delle Cantine Florio, accudito dal legno di rovere e dal tufo secolare, offre struttura e freschezza oltre ad un design modernissimo.
Ideale per un aperitivo gourmet dà il meglio in abbinamento a dolci golosi grazie alle note esotiche di vaniglia e liquirizia. Provalo con i fichi secchi.
Note sensoriali
COLORE: Ambrato dalle sfumature brillanti. PROFUMO: Sentori di uva passa e vaniglia. SAPORE: Caldo e rotondo, con elegante fondo di frutta secca e uvetta.
Disponibile
DOC Marsala Superiore “Oltrecento” Florio 50cl
DOC Marsala Superiore “Oltrecento” Florio 50cl. Florio: Un mondo che non ti aspetti. Sorprendente ed inaspettato, il mondo dei vini Florio conquista con le sue luminose suggestioni mediterranee, la sua storia affascinante e la sua audace contemporaneità. Heritage & innovazione. Tempo, silenzio e pazienza. La ricca complessità dei vini Florio si raccoglie in gocce di semplice piacere. Una storia da scoprire. Vocazione per le sfide e spirito audace, la storia di Florio è un romanzo che stupisce e cattura. L’imprevedibile modernità. Originali e dalla personalità unica, i vini Florio vi regaleranno momenti sorprendenti.
Fonte: duca.it
| Peso | 0.650 kg |
|---|---|
| Cantina | Duca di Salaparuta S.p.A. Via Vincenzo Florio 1 – Marsala (TP) |
| Denominazione | DOC Marsala Superiore Riserva. |
| Vitigni | Grillo e Catarratto. |
| Tipologia | Vino liquoroso. |
| Formato | |
| Gradazione alcolica | 18% in vol. |
| Temperatura di servizio | Come aperitivo 6 – 8° C Per il dessert e da meditazione 14 – 16° C. |
| Abbinamenti | Classico vino da dessert, si accompagna a pasticceria secca e formaggi stagionati. |
| Longevità | Se conservata in cantine idonee, non ha praticamente limiti temporali. |
| Vinificazione | Pressatura di uve ad elevato tenore zuccherino per passare al mosto le preziose sostanze contenute nelle bucce. Fermentazione a temperatura controllata e preparazione della concia con l’aggiunta, al vino ottenuto, di mistella, mosto cotto e distillato di vino. MATURAZIONE: Uno dei segreti del marsala di qualità è l’invecchiamento, per questo Oltre Cento matura in botti di rovere di diversa capacità per almeno 24 mesi |
| Annata | 2017 |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.