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Spumante Milazzo Classico Magnum Brut 2019 Bio
53,90€
Spumante Milazzo Classico Magnum Brut 2019 Bio
Spumante Milazzo Classico Magnum Brut 2019 Bio. Terre della Baronia Milazzo, un terroir unico. I vigneti di Munti dove è stato impiantato l’Inzolia si combinano con quelle di area Milici dove troviamo i vigneti di Chardonnay. Terreni fondamentali per creare dei Metodo Classico di grande qualità. grazie alle specifiche caratteristiche del clima di Campobello riusciamo ad ottenere una maturazione piena delle selezioni scelte, capaci di preservare freschezza, eleganza e vena aromatica: Un’espressione “mediterranea”.
Note sensoriali
Una spuma intensa e perlage fine e persistente. Colore giallo paglierino brillante con corona raffinata. Al naso un vegetale aromatico riconducibile alla macchia mediterranea che evolve verso profumi di frutta bianca candita. Chiude con speziature e piacevoli sentori minerali tiolici. Al palato risulta sapido e molto persistente, elegante e raffinato.
Disponibile
Spumante Milazzo Classico Magnum Brut 2019 Bio
Spumante Milazzo Classico Magnum Brut 2019 Bio. Tutti gli spumanti metodo classico Milazzo sono creati seguendo un disciplinare di cantina scrupoloso e restrittivo che è stato costruito in 40 anni di lavoro e oltre 25 anni di produzione e commercializzazione. Ad ogni vendemmia le basi spumante sono selezionate e destinate alla produzione di uve per i metodo classico. Le porzioni di vigneto di area Munti dove sono state impiantate le selezioni clonali di Inzolia si combinano con quelle di area Milici dove troviamo alcuni vigneti di Chardonnay che beneficiano di un terreno con un profilo di medio impasto e una buona quota di scheletro calcareo che consentono di ottenere una maggiore verticalità e una dorsale acidica spinta, fondamentale per creare dei Metodo Classico di grande qualità.
Fonte: www.milazzovini.com
| Peso | 1,750 kg |
|---|---|
| Cantina | MIlazzo |
| Annata | 2019 |
| Denominazione | Vino Spumante Metodo Classico Brut |
| Vitigni | Inzolia dominante e Chardonnay. Zona di produzione: vigneti Milici e Munti (AG). Agricoltura Biologica Certificata. |
| Tipologia | Vino Spumante Brut Metodo Classico. |
| Formato | |
| Gradazione alcolica | 12,5% vol. |
| Temperatura di servizio | 5°-7°C |
| Abbinamenti | Ottimo aperitivo, ideale su antipasti, crudo di pesce, ostriche, minestre leggere e piatti a base di pesce e carni bianche. |
| Premi e riconoscimenti | Vinitaly, 5 Stars Wines, 2017: 90 punti. |
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