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Vignavella Milazzo, vino bianco biologico. Un vino bianco dall’impronta unica, frutto della sapiente fusione di due espressioni di una stessa selezione di vitigno coltivato in due distinte aree della proprietà.Agricoltura: Regime Biologico Certificato. Uve: una particolare selezione aziendale definita V10, propagata partendo da un antico biotipo di Catarratto.
Dal colore giallo paglierino intenso. Al naso esplode in note tropicali gialle in cui si distinguono la pesca gialla, l’ananas matura e il mango. In bocca risulta ricco, strutturato, pieno e caldo. Un vino di grande potenza che si distingue per la sua particolare persistenza.
Disponibile
Vignavella Milazzo 2018 Bio: vino bianco biologico. Milazzo, un’azienda sostenibile: Certificazioni ISO e Biologica. Essere un’azienda sostenibile significa accettare la sfida al cambiamento continuo, lavorare bene oggi per produrre meglio domani. Attualmente è impegnata anche nel programma per l’analisi dell’impronta di carbonio in tutta la filiera produttiva. Vogliamo così garantire la qualità del nostro lavoro attraverso un percorso che combina, in modo efficace, tecniche di coltivazione a basso impatto ambientale e di innovazione nelle diverse fasi di produzione dei nostri vini e spumanti metodo classico.
Peso | 1 kg |
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Cantina | Milazzo |
Annata | 2018 |
Vitigni | una particolare selezione aziendale definita V10, propagata partendo da un antico biotipo di Catarratto. |
Tipologia | Vino bianco fermo |
Formato | |
Gradazione alcolica | 14% vol. |
Temperatura di servizio | 12°C |
Abbinamenti | Con piatti di pesce grasso, cernia, black cod, baccalà dissalato e con crostacei come aragosta e astice, la sua affascinante struttura consente abbinamenti anche con piatti a base di carne. |
Premi e riconoscimenti | Mondial Du Vin Bruxelles – Belgio – Maggio 2015, Annata 2013: Medaglia d'argento. |
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