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Terre Siciliane IGT Bio “Natyr” 2016 Baglio di Pianetto. Tra i bianchi, l’Insolia è la varietà autoctona per eccellenza di Pianetto: la sua storia, infatti, ne attesta una presenza secolare e ben radicata. In questo vino naturale si concentrano quei profili acidi capaci di donare freschezza e integrità aromatica all’uva, rendendo i suoi valori organolettici complessi e fortemente identitari. Una personalità distintiva unica, agrumata e balsamica, immediatamente riconoscibile rispetto alle versioni di questo vitigno coltivate nel resto dell’isola.
Colore limpido, giallo dorato. ampio, speziato con note di agrumi maturi e arancia candita, note floreali di fiori di camomilla e zagara. Seguono note balsamiche di erbe aromatiche. di corpo robusto, pieno, sapido e minerale, conferma al gusto le note olfattive.
Disponibile
Terre Siciliane IGT Bio “Natyr” 2016 Baglio di Pianetto: attraversando la Sicilia, da Palermo a Noto. Gli oltre vent’anni trascorsi dalla fondazione di Baglio di Pianetto si esprimono attraverso le vendemmie e il vino, testimoni di una maturità produttiva raggiunta, innanzitutto, in vigna e il cui fine resta sempre una produzione vinicola di alto spessore, dove esiste e si realizza un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione. Una Sicilia nuova ma al contempo antica e raccontata con un’eleganza tutta francese, un viaggio di scoperta, passione e natura.
Peso | 1 kg |
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Cantina | Baglio di Pianetto. |
Annata | 2016 |
Denominazione | IGT Terre Siciliane Bio. |
Vitigni | Insolia in purezza. Zona di produzione: Tenuta Pianetto, Palermo. Agricoltura Biologica. |
Tipologia | Vino bianco. |
Formato | |
Gradazione alcolica | 13% vol. |
Temperatura di servizio | 7°C |
Abbinamenti | Un bianco ottimo per accompagnare aperitivi con taglieri di salumi e formaggi, anche stagionati. Da provare anche con pesce azzurro, tonno, salmone. |
Premi e riconoscimenti | Annata 2013, Vini Buoni D’Italia: 4 stelle. |
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