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Sicilia DOP Bio “Maria Costanza Bianco Magnum” 2018 Milazzo
40,00€
Sicilia DOP Bio “Maria Costanza Bianco Magnum” 2018 Milazzo
Sicilia DOP Bio “Maria Costanza Bianco Magnum” 2018 Milazzo rappresenta una pietra miliare nella viticoltura siciliana. La Milazzo fu infatti la prima azienda a realizzare il taglio di Inzolia e Chardonnay per dare vita a questo vino bianco così elegante. Apprezzato ed estimato sia in Italia che all’estero sin dagli anni ’90. Un fiore all’occhiello dell’enologia italiana. Certificazioni ISO E Biologica: essere un’azienda sostenibile significa accettare la sfida al cambiamento continuo, lavorare bene oggi per produrre meglio domani.
Note sensoriali
Sicilia DOP Bio “Maria Costanza Bianco Magnum” 2018 Milazzo si presenta di un bel colore giallo paglierino con riflessi verdi. Apre con un vegetale aromatico con evidenti note di melissa e agrumi verdi, chiude con sentori di ananas poco matura. In bocca è pieno e strutturato, morbido e caldo allo stesso tempo.
Confezione
Elegante Cofanetto in legno pirografato Milazzo, contenente una bottiglia da 1500 ml. Una eccellente idea regalo, per imbandire la mensa a festa.
Esaurito
Sicilia DOP Bio “Maria Costanza Bianco Magnum” 2018 Milazzo
Sicilia DOP Bio “Maria Costanza Bianco Magnum” 2018 Milazzo, una storia di famiglia. Per i Milazzo produrre vini è una vera “questione di famiglia” che ne ha fatto i primi produttori di spumanti con metodo classico in terra di Sicilia. Un cammino che prosegue nel segno della valorizzazione della tradizione aziendale, con Giuseppina Milazzo e Saverio Lo Leggio, coppia nella vita, uniti nella volontà di dare continuità alla produzione Milazzo. Tra i primi viticoltori siciliani, tra la fine degli anni settanta e l’inizio degli anni ottanta, ad esaltare la vinificazione da vitigni autoctoni siciliani. Questo ha consentito nel corso degli anni, insieme ad altri nomi eccellenti, al recupero della tradizione vitivinicola dell’isola senza tralasciare la sperimentazione e innovazione, che ha portato tra le altre l’adozione in Sicilia delle uve Chardonnay con il preciso intento di arrivare a produrre un grande spumante Metodo Classico SICILIANO.
Fonte: www.milazzovini.com
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Cantina | Milazzo |
| Annata | 2018 |
| Denominazione | Sicilia DOP Bio |
| Vitigni | Inzolia dominante supportata da alcune selezioni di biotipi di Chardonnay. Zona di produzione: Vigneti Ninotta e Milici, Campobello di Licata (AG). Agricoltura Biologica Certificata. |
| Tipologia | Vino bianco fermo |
| Formato | |
| Gradazione alcolica | 13% vol. |
| Temperatura di servizio | 12°C |
| Abbinamenti | crostacei, funghi e tartufi, antipasti e primi piatti a base di pesce e verdure, secondi di pesce e formaggi freschi. |
| Premi e riconoscimenti | Apprezzato e pluripremiato sia in Italia che all'estero sin dagli anni '90. |
| Longevità | Potenziale di invecchiamento oltre i 5 anni. |
| Confezione | Elegante Cofanetto in legno pirografato Milazzo. |
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