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Sicilia DOC Bio “Kebrilla” Grillo Fina. Prodotto con uve 100% Grillo in Regime di Agricoltura Biologica. Ha una freschezza invidiabile con alcolicità moderata, toni floreali di sicura eleganza, sapori vegetali molto fini ed un gusto agrumato dolce e maturo.
Sicilia DOC Bio “Kebrilla” Grillo Fina. È un vino abbastanza sapido, in quanto parte delle uve provengono da vigneti adiacenti la costa di mare d’avanti l’isola di Mozia. Queste sue caratteristiche lo rendono un vino evocativo che racchiude tutta la sicilianità del mare, delle brezze estive e degli agrumi di Sicilia.
Esaurito
Sicilia DOC Bio “Kebrilla” Grillo Fina. La Cantina Fina è giovane, ma porta sulle spalle quel patrimonio unico che contraddistingue il Territorio siciliano. Ci troviano infatti nel vasto Agro di Marsala, in provincia di Trapani e precisamente in Contrada Bausa, non molto lontano dalla città di Marsala, un territorio da tempi antichi vocato alla coltivazione dell’uva e alla produzione di vini di rara ed unica qualità.
Territorio soleggiato e carezzato dai venti, dove il mare rende sapida la terra, e tutto ciò che ne nasce porta in sè un sapore deciso e un forte carattere. Qui, dove dominazioni multiculturali si sono incontrate e fuse nel corso dei secoli, in un Baglio dallo stile arabo siciliano, la famiglia Fina produce vini che possiedono il gusto della passione. L’uva, frutto di una terra amata e combattuta, viene sapientemente elevata a vino grazie alla professionalità della famiglia Fina che, con amore e dedizione, si prende cura dei suoi vigneti.
L’obiettivo è di trarre il meglio dal territorio dove si vive e lavora. La famiglia Fina ha dato vita ad una cantina efficiente e di moderna concezione, trasferendo tutta la propria passione alla razionalizzazione dell’organizzazione di spazi e processi, al fine di ottenere una resa ottimale della propria vitivinicoltura nel massimo rispetto dell’integrità del frutto.
Peso | 1 kg |
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Cantina | Cantine Fina. Fina Vini Srl, Contrada Bausa, Marsala (Trapani) Italia. |
Annata | 2020 |
Denominazione | Sicilia DOC Bio. |
Vitigni | Grillo 100%. Area di Produzione: Sicilia Occidentale. Altimetria: 150/450 mt. s.l.m. |
Tipologia | Vino Bianco Fermo. |
Formato | |
Gradazione alcolica | 13,5% vol. |
Temperatura di servizio | 12°-15°C |
Abbinamenti | Pesce, molluschi e crostacei, formaggi freschi, salumi, uova e risotti, paste con sughi leggeri, pollo, pasta fresca. Ottimo come aperitivo. |
Vinificazione | Fermentazione: 20% in barrique, 80% in acciaio. Affinamento: 20% in barrique e 80% in acciaio, tre mesi in bottiglia. |
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