Sicilia DOC 2018 Bio “Ficiligno” Baglio del Pianetto

Sicilia DOC 2018 Bio “Ficiligno” Baglio del Pianetto, primo bianco prodotto a Pianetto, Ficiligno esprime pienamente la quintessenza del territorio su cui è coltivato, ricco di minerali. Vino dal profumo intenso e persistente, prende il nome da una pietra caratteristica del paesaggio rurale della campagna di Palermo. Il Conte Paolo Marzotto, affascinato dalla particolare conformazione che tali pietre conferivano al territorio, intuì le forti potenzialità minerali del suolo della tenuta, capaci di conferire grande freschezza ai vini bianchi. Blend Bianco di uve Inzolia e Viognier.

Note sensoriali

Giallo paglierino con lievi riflessi dorati. Al naso si percepisce la ginestra, l’ananas, il frutto della passione, la pesca gialla, eleganti note erbacee e di pepe bianco. In bocca è agile e di gran bevibilità, un mix di rotondità alcolica e di vena acida, dal buon finale con ritorno del frutto ampliato da una netta traccia sapida.