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Terre Siciliane IGT Passito “Diamante” 2016 Regaleali sin dalla bottiglia ci riporta a un territorio nobile e fresco, alle colline della Tenuta Regaleali e allo storico “Nozze di Diamante” che il Conte Giuseppe dedicò alla moglie per festeggiare i sessant’anni di matrimonio. Uve Moscato e Traminer aromatico coltivate nei vigneti più alti della Tenuta e lasciate disidratare all’ombra per preservarne acidità e caratteristiche aromatiche tipiche: arancia candita, rosa gialla e miele di zagara.
Alla vista si presenta dal colore giallo dorato con riflessi verdi, mentre il profumo è aromatico e intenso, con sentori di frutta sciroppata e frutta candita. Al palato dona un sapore di arancia e miele di zagara.
Terre Siciliane IGT Passito “Diamante” 2016 Regaleali viene prodotto nell’omonima Tenuta dei Conti Tasca d’Almerita. Casa di famiglia dal 1830, Regaleali significa per Tasca d’Almerita legame di sangue e natura, due storie che si intrecciano e che non potrebbero esistere l’una senza l’altra. In queste terre, tra Valledolmo e Sclafani Bagni, tutto è cominciato, ed è da qui che l’azienda continua a progettare nuove strategie, nuove avventure. Questo è un territorio unico, un impasto eccezionale di risorse naturali e umane: sono queste le basi che hanno determinato la secolare filosofia di Regaleali, da feudo contadino a tenuta vitivinicola, nei quali convivono 387 ettari vitati, 30 di oliveti, 35 di seminativi e 30 ettari di pascoli. Qui, non si sta mai con le mani in mano, è vero, ma la natura, da queste parti, è sempre stata molto generosa. È lei che detta tempi e modi e il nostro compito è preservarla e aiutarla quando serve, con la mente al nostro passato e lo sguardo al futuro.
Peso | 1 kg |
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Cantina | Tasca d'Almerita, Tenuta Regaleali |
Annata | 2016 |
Denominazione | Passito – Terre Siciliane I.G.T. |
Vitigni | Moscato 60% e Traminer Aromatico 40%. |
Tipologia | Vino passito |
Formato | |
Gradazione alcolica | 11% vol. |
Temperatura di servizio | 10°-12°C |
Abbinamenti | paste di mandorla o al pistacchio, torte di frutta, dolci al cucchiaio. |
Premi e riconoscimenti | Bibenda, 2015: Cinque Grappoli. Annata: 2013 |
Lorenzo N. (proprietario verificato) –
prodotto di eccellente qualità