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Noto DOC Bio “Muscatedda” 2019 Marabino nasce dall’unica varietà autoctona a bacca bianca del territorio della Val di Noto, il Moscato di Noto. Vitigno aromatico utilizzato per la produzione di vini dolci naturali, passiti e liquorosi, abbiamo voluto interpretare in una versione secca. Vino con aromi delicati, tipici della “macchia mediterranea”.
Colore Giallo dorato. Profumo Note di frutta gialla matura, con un finale di spezie dolci e miele d’acacia. Gusto di media intensità e struttura, con un bouquet aromatico molto piacevole a cui fa da contrappeso un sorso di grande freschezza.
Disponibile
Noto DOC Bio “Muscatedda” 2019 Marabino, epressione unica e tipica del proprio territorio nasce esclusivamente dalle uve coltivate nella Val di Noto, in Contrada Buonivini dove ha sede la Cantina Marabino, nella Sicilia Sud-Orientale. I vigneti vengono coltivati secondo un regime Biodinamico, che permette di regalare al pubblico vini biologici eccezionali per naturalezza e genuinità.
Peso | 1 kg |
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Cantina | Marabino |
Annata | 2019 |
Denominazione | Noto DOC Bio. |
Vitigni | Moscato Bianco. Zona di Produzione: Val di Noto, Contrada Buonivini, Siracusa. Agricoltura Biodinamica. |
Tipologia | Vino bianco Moscato Secco. |
Formato | |
Gradazione alcolica | 14% vol. |
Temperatura di servizio | 10°-12°C |
Abbinamenti | Pesce alla Griglia, Carni bianche in umido, Zuppa di pesce in bianco, Pasta al pesce in bianco, Risotto ai frutti di mare. |
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