Pepe Lungo dell’Assam Miscela aromatizzante Wiberg

Pepe Lungo dell’Assam Miscela aromatizzante Wiberg. Intero, frutti selvatici selezionati a mano. Selezione di piccoli baccelli di prima qualità.

Le spezie e le erbe liofilizzate Wiberg sono per lo chef sinonimo di qualità assoluta. Pepe Lungo dell’Assam fa parte della gamma Exquisite di Wiberg. L’alta qualità delle materie prime e la naturalezza nel trattamento delle stesse suggeriscono un dosaggio minore di questo prodotto rispetto a prodotti simili di altre aziende in quanto la nota caratteristica di ogni erba o spezia Wiberg è intensamente persistente.

Sapore: calda nota dolciastra con un tocco di freschezza di eucalipto.

Utilizzo: sostanziosi stufati di carne con verdure e legumi, come condimento speciale di pezzi di prima scelta di manzo, selvaggina o agnello nonché per terrine, frutti e dolci; l’alternativa più squisita per un appetitoso benvenuto dalla cucina.

Conservazione: chiuso e in un luogo asciutto.

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