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Elicopenna Pasta di Gragnano IGP
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Elicopenna Pasta di Gragnano IGP
Elicopenna Pasta di Gragnano IGP. La Fabbrica della Pasta di Gragnano è un marchio IGP. Un premio per una città dedicata alla produzione di pasta artigianale di qualità.
La Fabbrica della pasta di Gragnano: alta tradizione di famiglia nell’utilizzo della migliore semola a grana grossa di prima estrazione impastata con l’acqua della sorgente dei Monti Lattari. Solo trafila al bronzo ed un asciugamento lungo e delicato a bassa temperatura.
La pasta si presenta così gradevolmente ruvida, adatta perciò a trattenere ogni tipo di sugo. La Pasta di Gragnano possiede una fantastica consistenza e un impareggiabile gusto.
Con Sikanfood potrete essere certi di ricevere la migliore Pasta artigianale di Gragnano, grazie al nostro vasto assortimento dei vari formati. Con la nostra vendita online vi offriamo la Pasta della Fabbrica di Gragnano ad un ottimo e conveniente rapporto Qualità/Prezzo.
Scopri il mondo della Pasta di Gragnano nell’articolo del nostro Blog
Disponibile
Elicopenna Pasta di Gragnano IGP
Ingredienti
semola di grano duro, acqua di Gragnano
| Peso | 0,650 kg |
|---|---|
| Formato | |
| Denominazione | Pasta di Gragnano IGP. |
| Produttore | La Fabbrica della Pasta di Gragnano srl. È situata nella parte sud della provincia di Napoli ai piedi dei Monti Lattari, dove si trova la sorgente d’acqua a cui attinge per la creazione della pasta. |
| Certificazioni | La Fabbrica della Pasta di Gragnano è il 1° Pastificio al Mondo ad aver ottenuto la Certificazione "Pasta di Gragnano I.G.P." (Attestato Certiquality n.1/2012). L'azienda è oggi certificata anche secondo i rigidi food standards BRC ed IFS e detiene inoltre la certificazione BIO. Il BRC Global Standard for Food Safety è nato nel 1998 per garantire che i prodotti a marchio siano ottenuti secondo standard qualitativi ben definiti e nel rispetto di requisiti minimi. Lo standard è stato sviluppato dal British Retail Consortium. International Food Standard: L’International Food Standard si tratta in sostanza di un sistema di controllo unificato dei sistemi di qualità e sicurezza, applicato a tutti i livelli della produzione nei quali gli alimenti vengono lavorati. |
| Abbinamenti enogastronomici | Primi piatti a base di verdure: Vini Siciliani Bianchi. |
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