12,00€
Agrumì, Olio EVO Bio agli agrumi, Mozzicato. Condimento a base di olio di Oliva Biologico aromatizzato agli agrumi, che racchiude in se tutti i sapori della Sicilia, il profumo dell’olio di oliva, i sapori del limone e delle arance. Un condimento a base di olio, composto dal 7% di arance (Arancia rossa di Sicilia) e limoni (Femminello di Siracusa) con il 93% di oliva Cultivar “Zaituna” o anche detta “Siracusana“. Tutti prodotti Biologici ottenuti nella nostra azienda, ciascuno molito in un unico momento, ed estratto durante il processo di lavorazione. Ottimo per condimenti, principalmente per pesce a crudo o insalate.
L’olio d’oliva è un grasso monoinsaturo, composto da acidi grassi come l’oleico, il linoleico e il palmitico. Nell’infanzia contribuisce al processo di mielizzazione del cervello. aiuta a resistere alle infezioni. E’ efficace nel preservare il sistema cardiocircolatorio abbassando il livello di colesterolo nel sangue. Ha una funzione antinvecchiamento in quanto è ricco di vitamina E. Contiene anche il Betacarotene (Provitamina A) e tutta una serie di sostanze antiossidanti come i composti fenolici.
Con noi di Sikan Food siete certi di comprare Olio extravergine di oliva aromatizzato agli agrumi al miglior prezzo sul web. Grazie alla nostra vendita di olio extravergine di oliva online, potrete portavi a casa la migliore qualità di olio in bottiglia dai migliori frantoi siciliani.
Disponibile
Agrumì, Olio EVO Bio agli agrumi, Mozzicato. La Mozzicato nasce nel 1952 a Canicattini Bagni, una ridente e laboriosa cittadina in provincia di Siracusa ai piedi dei Monti Iblei, quando Paolo Mozzicato diede vita al primo frantoio oleario a pressione, dando vita a una pratica che poi si è trasformata in una tradizione olearia diffusa nel territorio circostante. L’attività si è tramandata da padre in figlio. La nuova generazione dei figli Mozzicato, coadiuvati dai coniugi e dai figli, hanno saputo, con passione e duro lavoro, incrementare e migliorare la produzione dell’olio. Nel 2005 si è passati ad utilizzare un nuovo impianto, avanzato tecnologicamente, ad estrazione centrifuga, al fine di migliorare la qualità dell’olio extra vergine d’oliva Biologico. L’Azienda si sviluppa su 100 ettari di terreno tra i territori di Canicattini Bagni e Noto alle pendici dei Monti Iblei, dove sin dalla preistoria si è prodotto l’olio d’oliva. Immersa in questa natura rigogliosa e generosa la Mozzicato coltiva la Zaituna (detta anche “Siracusana”), la Tonda Iblea, La Biancolilla e la Nocellare del Belice. Le olive, raccolte a mano, vengono presto alla molitura, la quale avviene rigorosamente a freddo affinchè si conservino intatte tutte le qualità organolettiche del frutto. Il prezioso olio così ottenuto viene poi conservato scrupolosamente in silos di acciaio con sistema a battente di azoto a temperatura controllata, per mantenere integre le caratteristiche chimiche ed organolettiche dell’olio.
Peso | 0.900 kg |
---|---|
Formato |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.