Rum Demerara Diamond 2003 Bristol Classic 70cl

Rum Demerara Diamond 2003 Bristol Classic 70cl. In Guyana, La Demerara Distillers Ltd in Guyana nei Caraibi è la più grande prodrutrice di Rum Demerara. Il Rum Diamond selezione Bristol Classic è stato prodotto nel 2003 presso l’omonima distilleria Diamond.  Melassa locale selezionata e distillata in un distillatore storico ancora oggi in funzione nella distilleria Diamond. Il distillato viene poi posto in botto di rovere per la maturazione.

Il Rum Diamond 2003 viene affinato al sole della Guyana, per poi essere imbottigliato dopo 12 anni in Inghilterra dalla Bristol Classic Rum. La missione di Bristol Classic con la collezione Classic Rum è di cercare rum rari ed eccezionali da singoli distillatori artigianali nei Caraibi.

La casa produttrice seleziona i più esperti artigiani distillatori che producono rum eccezionali nella patria del rum, i Caraibi. Questi Rum vengono rilasciati in quantità molto limitate, dopo molti anni di attenta maturazione in cantine umide, scure ai Caraibi o sul continente britannico.

Ogni Rum è stato imbottigliato direttamente dalla botte alla sua robustezza ottimale, senza refrigerazione, filtrazione e con solo la luce, per conservare intatte il loro carattere, il loro aroma ed il loro gusto.  Lo stile del Rum Diamond 2003 selezione Bristol Classic è quello classico, per Rum Lovers che ricercano sempre il meglio. Rum Diamond 2003 selezione Bristol Classic è veramente unico. Apprezzato regalo per collezionisti ed appassionati.

Note di Degustazione

Rum Demerara Diamond 70cl sfoggia un gran bel colore ambrato molto scuro. All’olfatto dona fantastici sentori di zucchero caramellato e pasticceria. Al palato regala sapori di frutta candita molto concentrati, vaniglia e arance amare. Il finale è lungo di menta, lussuoso e di miele.