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Rum Brugal Extra Dry 1 L. Cos’è che rende Especial Extra Dry così speciale? Beh, è l’unico rum che filtriamo tre volte. Ovviamente subisce il nostro celebre processo di distillazione e viene fatto invecchiare in botti di rovere bianco americano per 2-5 anni, come il Brugal Añejo. Ma è la tripla filtratura che lo contraddistingue accentuandone la morbidezza e rimuovendone il colore – se il rum ti piace bianco allora Especial Extra Dry fa al caso tuo. Racchiude tutta la morbidezza della miglior vodka con il carattere di un gran rum.
Rum Brugal Extra Dry 1 L. Colore: Chiaro, pulito e trasparente. Naso: Piacevole, con note di vaniglia, agrumi e cocco. Palato: Un sapore morbido e raffinato con sentori di caffè, cacao, burro e vaniglia. Retrogusto: Pulito, soave e piacevolmente persistente.
Rum Brugal Extra Dry 1 L. Fondata nel lontanto 1888 grazie all’intuito di Don Andres, ben cinque generazioni fa, la Distilleria Brugal è in maniera inscindibile legata alla storia dei rum della Repubblica Dominicana.
Ancora oggi, dopo oltre un secolo, l’azienda Brugal & Co. rappresenta nel panorama mondiale una delle migliori espressioni nella produzione di rum di altissima qualità: prodotti nati interamente nella Repubblica Dominicana dalla selezione della materia prima sino all’imbottigliamento.
Nonostante oggi la distilleria produca qualcosa come 75.000 litri al giorno di rum, tale dato la colloca come terza distilleria più grande al mondo, la distilleria riesce a mantenere inalterato il legame con le tradizioni autentiche producendo con il metodo del doppio passaggio in distillatori a colonna.
Fonte: brugal-rum.com
Peso | 1,150 kg |
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produttore | Azienda Brugal & Co, Santo Domingo, Repubblica dominicana, Caraibi. |
Formato | |
Tipologia | Distillato di Melassa da Canna da zucchero. |
Ingredienti | Melassa di zucchero di canna, lieviti. |
Gradazione alcolica | 40% vol. |
Temperatura di servizio | 14°-16°C. |
Abbinamenti enogastronomici | E' possibile attuare un abbinamento tra cibo e cocktail. In questo caso, il rum si abbina molto bene ad un piatto piccante, magari di pesce. Un esempio possono essere dei gamberi marinati nel rum e poi serviti con del riso o del pane. Tra le altre cose, il rum si abbina perfettamente anche con la carne: un esempio possono essere le costolette di maiale, sempre marinate nel rum e cotte alla griglia. Come aperitivo acompagnare le nostre conserve di pesce e quelle piccanti di terra, con dei crostini dorati o delle bruschette di pane. |
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