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Rum Brugal Anejo 70cl. Añejo è un’esperienza unica, da sorseggiare, rende qualunque occasione speciale. Facciamo invecchiare Añejo fino a cinque anni in botti appositamente selezionate di rovere americano dove è stato precedentemente invecchiato il Bourbon. Il nostro processo di distillazione elimina gran parte dell’alcool più pesante che viene lasciato per gli altri rum. Il risultato? Un liquore delicato, deciso e non troppo dolce, dal sapore indimenticabile.
Rum Brugal Anejo 70cl. Colore. Si rivela un aroma di legno con note di cioccolato. Naso. Delicati sentori di quercia con un sottofondo di gradevole cioccolato. Palato. Sapore morbido e vellutato con una leggera nota di caramello. Retrogusto. Persistente, secco e piacevole.
Rum Brugal Anejo 70cl. Fondata nel lontanto 1888 grazie all’intuito di Don Andres, ben cinque generazioni fa, la Distilleria Brugal è in maniera inscindibile legata alla storia dei rum della Repubblica Dominicana.
Ancora oggi, dopo oltre un secolo, l’azienda Brugal & Co. rappresenta nel panorama mondiale una delle migliori espressioni nella produzione di rum di altissima qualità: prodotti nati interamente nella Repubblica Dominicana dalla selezione della materia prima sino all’imbottigliamento.
Nonostante oggi la distilleria produca qualcosa come 75.000 litri al giorno di rum, tale dato la colloca come terza distilleria più grande al mondo, la distilleria riesce a mantenere inalterato il legame con le tradizioni autentiche producendo con il metodo del doppio passaggio in distillatori a colonna.
Fonte: brugal-rum.com
Peso | 1,150 kg |
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produttore | Azienda Brugal & Co, Santo Domingo, Repubblica dominicana, Caraibi. |
Formato | |
Tipologia | Distillato di Melassa da Canna da zucchero. |
Ingredienti | Melassa di zucchero di canna, lieviti. |
Gradazione alcolica | 38% vol. |
Temperatura di servizio | 14°-16°C. |
Abbinamenti enogastronomici | E' possibile attuare un abbinamento tra cibo e cocktail. In questo caso, il rum si abbina molto bene ad un piatto piccante, magari di pesce. Un esempio possono essere dei gamberi marinati nel rum e poi serviti con del riso o del pane. Tra le altre cose, il rum si abbina perfettamente anche con la carne: un esempio possono essere le costolette di maiale, sempre marinate nel rum e cotte alla griglia. Come aperitivo acompagnare le nostre conserve di pesce e quelle piccanti di terra, con dei crostini dorati o delle bruschette di pane. |
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