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Grappa Isabel Milazzo Bio. La materia prima per creare questa grappa è costituita dalla selezione di pregiate vinacce di Inzolia provenienti dai vitigni aziendali impiegati nella produzione di vini e spumanti metodo classico Milazzo. L’Inzolia è un’uva siciliana a bacca bianca.
Grappa limpida e cristallina. I sentori all’olfatto sono franchi e fragranti e al gusto rimane piacevolmente persistente con un intenso e articolato corredo aromatico.
Originalissima bottiglia in vetro opaco da 700 ml con astuccio in cartone serigrafato artisticamente.
Disponibile
Grappa Isabel Milazzo Bio. Fermentazione: la fermentazione alcolica avviene in sottovuoto in tini d’acciaio inossidabile a temperatura controlla seguita immediatamente dalla distillazione. Distillazione Artigianale: la distillazione viene fatta in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame, a vapore diretto con un oculato taglio delle teste e delle code che ci consente di ottenere successivamente una grappa dalla spiccata personalità e che durante la sua conservazione evolve di giorno in giorno.
Peso | 1 kg |
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Cantina | Milazzo |
Vitigni | Vinacce di Inzolia. Regime di Agricoltura Biologica. |
Formato | |
Tipologia | Distillato di una selezione speciale di pregiate vinacce di uve Inzolia a bacca bianca. |
Gradazione alcolica | 45% vol. |
Temperatura di servizio | 18°C |
Abbinamenti | Biscotti di mandorla, torrone, dolci al gusto d'agrumi, frutta secca: mandorle, pistacchi. |
Confezione | Elegante Confezione in cartone serigrafato artisticamente contenente una originale Bottiglia in vetro opaco da 700 ml. |
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