Grappa Chardonnay Tasca d’Almerita

La Grappa Chardonnay Tasca d’Almerita viene distillata dalle vinacce di Chardonnay. Lo Chardonnay utilizzato per questa grappa è coltivato nella tenuta di Regaleali presso Sclafani in provincia di Palermo. I suoli, diversi da vigna a vigna, creano un mosaico sorprendente di composizioni geologiche. Il microclima a Regaleali è atipico rispetto alle zone viticole della Sicilia che si sviluppano principalmente nelle fasce litoranee. La notevole distanza dal mare, la presenza della catena montuosa delle Madonie, che si frappone agli influssi marini, la naturale altimetria tipica delle zone montane, determinano un clima quasi continentale.