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Sipsmith London Dry Gin. La quintessenza di un London Dry Gin classico e tradizionale. Audace, complesso e aromatico: abbastanza morbido per un Martini, ma ricco ed equilibrato, perfetto per un G&T. Il gin fatto come una volta e come ci si aspetta che debba essere.
Il Sipsmith London Dry Gin nasce dal desiderio di vedere la produzione di gin tornare nella città in cui ha guadagnato il suo nome: Londra. Con un cenno alla tradizionale produzione artigianale, il Sipsmith London Dry Gin combina la tradizionale distillazione con pentola di rame con una ricetta che non sembrerebbe sconosciuta a un mastro distillatore del XVIII secolo.
Sipsmith London Dry Gin è fresco, pulito e ben bilanciato con un dolce bouquet botanico completo di ginepro, crostate al limone e pepe bianco. Cremoso, morbido ed elegante, Sipsmith è ideale per gustare un martini o uno dei tuoi cocktail preferiti.
Il profumo: floreale, note di prato estivo, seguite da ginepro morbido e rotondo e freschezza agrumata. Il Gusto: il ginepro secco conduce, poi rivela la torta al limone e la marmellata di arance, prima che tutti i sapori si armonizzino. Il finale: la secchezza conduce, con ginepro speziato e un pizzico di crostata al limone emergenti.
Disponibile
Sipsmith London Dry Gin. I fondatori hanno affrontato un ostacolo piuttosto inaspettato all’inizio della loro impresa – ed è arrivato sotto forma di una storica legge britannica. Una legge sulle accise ancora in vigore dal 1823 rendeva impossibile ai distillatori ottenere una licenza per un alambicco inferiore a 1.800 litri, e il loro nuovo scintillante alambicco era di soli 300 litri. Eppure, con passione persistente, visione incrollabile (e un po ‘di coraggio olandese, senza dubbio), la loro petizione ha portato alla modifica della legge nel 2008. Il gin-aissance è nato ed il Sipsmith London Dry Gin è stato ancora una volta realizzato in lotti veramente piccoli e caratteristici.
Mentre la sete di Londra per il gin artigianale stava crescendo, la Sipsmith aveva messo gli occhi su un sogno ancora più grande: far diventare Sipsmith un Gin internazionale. Il primo avamposto d’oltremare è stato la Spagna nel 2012, dove il gin tonica era di gran moda. La notizia del Sipsmith gin meravigliosamente equilibrato ha iniziato a diffondersi nel mondo dei barman e ora può essere individuata in oltre 50 paesi.
Peso | 1,150 kg |
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produttore | Sipsmith, London. |
Botaniche | Ginepro, Giaggiolo, Angelica, Coriandolo, Cassia, Mandorla, Cannella, Liquirizia, Limone, Arancia. |
Formato | |
Tipologia | London Dry Gin. |
Gradazione alcolica | 41,6% vol. |
Temperatura di servizio | 4°-6°C. |
Abbinamenti enogastronomici | Aperitivo: conserve di terra e di mare siciliane. Dopo pasto: pasticceria siciliana. Cocktails: conserve di terra e di mare siciliane. |
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