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27,90€
Colomba farcita con Crema al Limoncello Limoncello Flamigni Pasqua 2022
Colomba farcita con Crema Pasticcera al Limoncello Flamigni 950g. Una squisita ricetta: una Colomba con crema pasticcera al Limoncello, ricoperta di cioccolato bianco, con croccanti granelle al limone. Le Colombe Farcite Flamigni sono state create per soddisfare il gusto di chi ama il dolce italiano più classico della Pasqua e non vuole rinunciare al piacere di cremose e raffinate farciture.
Per ottenere un prodotto di assoluta qualità, i mastri pasticceri Flamigni le preparano allo stesso modo delle Colombe Tradizionali, utilizzando un impasto autentico, ottenuto con lievito madre come unico agente lievitante. Il segreto della deliziosa crema pasticcera che custodiscono al loro interno sta nell’altissima percentuale di uova italiane fresche che la compongono: un’attenzione particolare che conferisce alla crema maggiore raffinatezza. Per far sì che la crema si trovi distribuita omogeneamente in ogni fetta, i mastri pasticceri Flamigni, attraverso 22 aghi di farcitura, ne iniettano ben 250 grammi circa per ogni singola Colomba. In tal modo le creme si spandono uniformemente tra le alveolature irregolari dell’impasto, creando una sinfonia di gusti delicati e, al tempo stesso, intensi e golosi.
Confezione
Fine ed elegante packaging per regalarsi e regalare con piacere uno squisito dolce delle feste di Pasqua agli affetti più cari.
Esaurito
Colomba farcita con Crema Pasticcera al Limoncello Flamigni 950g Pasqua 2022
Colomba farcita con Crema Limoncello Flamigni 950g: una Storia di Famiglia, Qualità e Bellezza dal 1930. I capostipiti Flamigni aprirono la loro pasticceria in piazza Saffi, a Forlì, nel lontano 1930. Dopo appena qualche anno i loro negozi si erano moltiplicati, diventando tappa obbligata per tutti i viaggiatori che dal Nord si recavano in vacanza sulla Riviera adriatica. Quale fu il segreto di tanto successo? Certamente il rigore nei metodi di lavorazione e la scelta degli ingredienti migliori, in una parola: la Qualità.
Negli anni Settanta l’azienda Flamigni iniziò a concentrarsi sulla produzione. Ciò accadde nel rispetto della tradizione, aumentando i volumi, senza diminuire la cura e la manualità artigiane. Dopo pochi anni il catalogo si ampliò grazie a una storia d’amore, Amore con l’A maiuscola per una grande specialità italiana: il Panettone, il dolce del Natale per eccellenza. Così ancora oggi, a quasi 90 anni dalla sua fondazione, la passione è il motore che muove l’azienda Flamigni, una passione per la qualità e l’artigianalità che è rimasta immutata sin dal primo giorno. La Colomba della Flamigni rapresenta Il fiore all’occhiello in fatto di artigianalità e qualità.
La Colomba Flamigni è un dolce lievitato, preparato con ingredienti molto simili al panettone, ma con una forma diversa, quella della colomba, da sempre simbolo della pace.
Per questo, da circa un secolo, è il dolce tipico italiano che caratterizza la Pasqua. Le colombe Flamigni sono state pensate dai mastri pasticceri sulla base di un’antica ricetta, la cui anima è il lievito madre. Prodotta senza aggiunta di altri lieviti, ogni Colomba Flamigni risulta estremamente naturale e straordinariamente soffice, ricca di occhiature irregolari e altamente digeribile. A comporne l’impasto sono una farina di grani forti e al tempo stesso molto elastici, zucchero e tuorli d’uova provenienti da allevamenti italiani a terra. Vi è poi il burro francese di centrifuga che, essendo di altissima qualità, ha un alto punto di fusione. Ed è proprio per questo che tutte le Colombe Flamigni, danno il meglio di sé quando vengono gustate tiepide. In Flamigni innovazione e tradizione s’incontrano nella continua ricerca del gusto e della qualità.
Fonte: flamigni.it
| Peso | 1,1 kg |
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