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Colomba All’Amarena Sal de Riso 1 Kg. Farcita con amarene candite e crema pasticcera alla vaniglia Bourbon.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.
Esaurito
Colomba All’Amarena Sal de Riso 1 Kg. Farcita con amarene candite e crema pasticcera alla vaniglia Bourbon.
Il rinomato laboratorio di pasticceria Sal de Riso si trova nella Costiera d’Amalfi. E’ qui che prendono vita le squisite e deliziose creazioni pasticcere del nostro noto Maestro Pasticciere Sal de Riso, coadiuvato dal suo team di pasticceri professionisti. La produzione è vasta e prevede molti prodotti d’alta pasticceria. Amato, stimato, apprezzato e premiato dalla critica nazionale ed internazionale, Sal de Riso propone per questa Pasqua prelibate colombe che prendono vita dalla sua altissima maestria pasticcera intrisa ddella magica atmosfera della Costiera amalfitana.
Ingredienti: farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (16,60%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale (glutine), miele di acacia, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: amarene candite (22,80%) (amarene, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo concentrato di limone, estratti vegetali), crema pasticcera profumata alla vaniglia (18,12%) (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, destrosio, latte in polvere scremato, tuorlo d’uova freschi pastorizzati, aroma alimentare alcolico alla vaniglia (1,20%), bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti, pectina).
Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), crema pasticcera, aroma alimentare alcolico alla vaniglia.
Allergeni: Può contenere arachidi, frutta a guscio, anidride solforosa, lupini e sesamo.
Contiene glutine, latte, uova, orzo e soia.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
E’ qui infatti che Sal de Riso trova l’ispirazione e le materie prime per i suoi dolci così sopraffini. “E’ questo il mio mondo, la tavolozza dei sapori mediterranei che fa da bussola al mio quotidiano, nel rispetto della mia terra e di quello che generosamente dona.” Costa di Amalfi: nella produzione di Salvatore De Riso c’è tutto il sapore della Costiera Amalfitana con i suoi aromi genuini di una tradizione eterna.
In Costa d’Amalfi tutto diventa simbolo: la terra ricca di agrumi, il mare con le più incredibili tonalità di blu e verde, le suggestive spiaggette, le piccole isole, gli agglomerati di casette bianche, rosa e gialle attorno a minuscoli porticcioli.
E’ dall’unicità di questi luoghi che Salvatore De Riso trae ispirazione per la propria “Arte”. Piccola perla di questa costa è Minori, città natale di Salvatore De Riso. L’antica “Rheginna Minor” con le sue bellissime grotte dell’Annunziata, la Basilica e i resti straordinari della Villa Romana Marittima è stata meta di culture e civiltà diverse che vi hanno lasciato nel tempo tracce indelebili.
Fonte: www.salderiso.it
Peso | 1,150 kg |
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Produttore | Sal de Riso Costa d'Amalfi S.R.L. |
Ingredienti | Ingredienti: farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (16,60%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale (glutine), miele di acacia, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti. Farcitura: amarene candite (22,80%) (amarene, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo concentrato di limone, estratti vegetali), crema pasticcera profumata alla vaniglia (18,12%) (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, destrosio, latte in polvere scremato, tuorlo d’uova freschi pastorizzati, aroma alimentare alcolico alla vaniglia (1,20%), bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti, pectina). |
Formato | |
Certificazioni | British Retail Consortium ovvero il consorzio della Grande Distribuzione Organizzata Britannica. |
Premi e Riconoscimenti | Amato, apprezzato e stimato da un vasto pubblico è stato premiato a livello nazionale e internazionale sin dal 1997. |
Abbinamenti Enogastronomici | Per i più piccini consigliamo il nostro Latte di Mandorla o di Pistacchio. I più grandicelli potranno scegliere fra un vasto assortimento di vini dolci Moscato, Passiti di Pantelleria o svariati liquori e grappe siciliane che ben si accompagnano ad uno squisito dolce pasquale. Oltre agli splendidi spumanti siciliani presenti nella nostra Enoteca online. |
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