Estratto di Pomodoro fratelli Burgio Siracusa

Estratto di Pomodoro fratelli Burgio Siracusa è un concentrato di pomodoro essiccato al sole. Ottimo per arricchire sughi, carni e pesce. Per ricette eleganti e succulente in pieno stile siciliano, di cui l’estratto di pomodoro è un ingrediente immancabile per arricchire di sapore e profumo ogni portata.

Con questa Conserva i fratelli Burgio di Siracusa vogliono continuare a tramandare l’antica Arte Culinaria Siciliana, allo scopo di non perdere il prezioso patrimonio delle tradizioni della  cucina siciliana.

Si tratta di conserve preparate da mani artigiane sapienti, a volte anche “aggiustate” per renderle più gustose e saporite secondo un metodo che vuole soddisfare al meglio la mensa di chi vuole affidarsi ad un’azienda, come i fratelli Burgio di Siracusa, che ha conquistato i palati, l’affetto, la stima e i premi di categoria a livello nazionale.

Proprietà benefiche

Il pomodoro è ricco di vitamine del gruppo B, C, D, ma soprattutto di vitamina E, che gli conferiscono note di proprietà antiossidanti e vitaminizzanti. Altra sostanza antiossidante di cui è ricco è il licopene, che è in grado di proteggere le cellule dall’invecchiamento, mantenendo una pelle più giovane.