Filetti di Acciughe fratelli Burgio Siracusa

Filetti di Acciughe fratelli Burgio Siracusa pescate nel Mar Mediterraneo, selezionate, poste sotto sale, deliscate e invasettate artigianalmente sott’olio extra vergine di oliva ad una ad una.

Con questa Conserva i fratelli Burgio di Siracusa vogliono continuare a tramandare l’antica Arte Culinaria Siciliana, allo scopo di non perdere il prezioso patrimonio delle tradizioni della  cucina siciliana.

Si tratta di conserve preparate da mani artigiane sapienti, a volte anche “aggiustate” per renderle più gustose e saporite secondo un metodo che vuole soddisfare al meglio la mensa di chi vuole affidarsi ad un’azienda, come i fratelli Burgio di Siracusa, che ha conquistato i palati, l’affetto, la stima e i premi di categoria a livello nazionale.

Proprietà benefiche

L’acciuga si distingue dagli altri pesci per il suo elevato contenuto in calcio, ferro, iodio, zinco, proteine, vitamina A ed omega-3. Appartiene alla categoria del pesce azzurro, che si caratterizza per le sue preziose proprietà nutrizionali, legate agli Omega-3.