Una prelibatezza che non manca mai nella cucina siciliana. Adoperata per preparare gustosissimi dolci o torte, la si può usare anche per preparare un sano e genuino Latte di Mandorla, una bevanda di origine vegetale fresca adatta per piccoli e grandi, dalle grandi proprietà organolettiche, che può accompagnare una sana colazione o una gustosa merenda. Le mandorle siciliane crescono in un habitat più unico che raro. Le condizioni ambientali ed i suoli permettono ai mandorli siciliani di generare dei frutti molto speciali per gusto e qualità organolettiche. Le nostre Paste di Mandorla sono preparate in modo semplice e genuino, senza aggiungere altro che mandorle e zucchero, senza apporto di sostanze edulcoranti, di cui francamente non ne abbiamo bisogno. Con la Pasta di Mandorla è possibile creare degli ottimi dolci, o un semplice Latte di Mandorla che sostituisca il latte vaccino, perché essendo di origine vegetale è scevro di tutte le controindicazioni del latte di origine animale. Consultate regolarmente il nostro Blog per ricevere gratuitamente informazioni e notizie aggiornate utili per una sana alimentazione grazie ai nostri prodotti artigianali, che potete acquistare nel nostro store online ad un ottimo e conveniente rapporto Qualità/Prezzo.