Cioccolateria

Ebbene sì, Sikanfood è specializzata nella vendita online di vini e prodotti esclusivamente siciliani, ma non abbiamo resistito ad affiancare al Cioccolato Modicano anche quello delle più rinomate Maison nazionali ed internazionali, perché animati da un unico desiderio: offrire ai nostri ospiti il meglio della cioccolata in vista delle festività natalizie.  Così abbiamo inserito insieme all’originalissimo e pregiato cioccolato siciliano di Modica anche quello delle più prestigiose case nazionali ed internazionali, come il cioccolato Lindt Lindor®, quello Perugina® e quello Venchi®.  Il famoso, originalissimo e pregiato cioccolato siciliano di modica IGP si distingue per la sua lavorazione a freddo. Furono gli Spagnoli i primi ad aggiungere al cacao lo zucchero e a realizzare la prima forma arcaica di cioccolato e a diffonderla nei propri domini, inclusa la Contea di Modica. Il cioccolato rimane con elevate percentuali di massa di cacao. La forza del prodotto consiste nella semplicità della lavorazione, nella masticazione granulosa e friabile, e nell’assenza di sostanze estranee (grassi vegetali, latte, lecitina di soia). Lindt Lindor esprime il meglio di sé con la sua tradizione che permette ai propri maestri cioccolatieri di offrire un cioccolato davvero sopraffino, declinato in una moltitudine di prodotti che rapiscono la golosità degli assaggiatori. Il cioccolato Perugina®, prodotto di eccellenza, nasce dall’unione di tradizione e creatività da assaggiare, sentire, vedere, toccare. Dal 1907 Perugina® racchiude, con la stessa cura di sempre, tutta la sua passione in un cioccolato dal gusto unico e autentico. Venchi® è veracemente piemontese e l’arte del cioccolato, così come le nocciole e la meticolosità fa parte del suo DNA. Lo spirito, la passione ed il mestiere, che nel 1878 Silviano Venchi metteva nelle sue prime Nougatine, sono gli stessi che adesso Venchi mette in ognuno dei suoi prodotti.

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